神奈川県川崎市 福昌寺校

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神奈川県川崎市 福昌寺

坐りびと・旬粥

公開日:2017年02月13日

3月25日(土)17:30〜19:00
神奈川県川崎市 福昌寺
講師: 飯沼 康祐  

静かに坐り、季節をいただく。
心身に優しい時を過ごしてみませんか?
古い経典にお粥には十の功徳があると書かれています。
坐禅で身息心をととのえ、丁寧にととのえられた四季折々のお粥をいただきます。

【今回の旬粥】
新じゃがと蕗味噌のお粥

もうしばらくすると寒い冬が終わり、暖かい春がやってきますね。
今回は皮ごとおいしい新じゃがとお寺家製の蕗味噌のお粥です。
新じゃがは皮付きのまま胡麻油でこんがりと焼き、お粥と炊き上げ、蕗味噌の甘苦い風味をあわせます。
春の息吹を感じながら、ご賞味頂けましたら幸いです。
薬膳の観点からも春の山菜の持つエグ味には冬の眠った身心をよび覚ます作用があるそうです。

参禅を心よりお待ちしております。

■講師プロフィール■

  • 飯沼 康祐
    福昌寺 副住職

    天台宗 福昌寺 副住職19歳の夏に比叡山延暦寺にて出家得度。大正大学卒業後、料理修業をし調理師免許取得。現在、お寺を中心に各地で精進料理会を開催。「気軽にお洒落に仏教にふれる」をテーマに行われたイタリ……  詳しいプロフィールはこちら

講師 飯沼 康祐(いいぬま こうゆう)
天台宗 福昌寺 副住職

19歳の夏に比叡山延暦寺にて出家得度。
大正大学卒業後、料理修業をし調理師免許取得。
現在、お寺を中心に各地で精進料理会を開催。
「気軽にお洒落に仏教にふれる」をテーマに行われたイタリアン精進料理「精進Cafe」主催。
2012年より静岡島田大善寺で半世紀ぶりに復興された「閻魔様の縁日」の実行委員会調理部主任に就任し、地域活性の一助を担う。
日程 3月25日(土)

17:00 開場
17:30 坐禅
18:20 旬粥をいただく
19:00 終了
※坐禅を行いますので足を組み易い服装でお越しください。
定員 18名
参加費 2,000円

お申込みはコチラから
http://ptix.co/2l5fB3U
注)お申込み後のキャンセルは承り出来かねますことご了承願います。
会場 天台宗 福昌寺 本堂

■交通アクセス■

神奈川県川崎市 福昌寺
〒214-0008 神奈川県川崎市多摩区菅北浦5-3-1
090-2172-3391

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